首先,要观查整个碗
  你看到配菜在面条上闪耀着
  要感激它的形态,品味它散发出的香味

  在表面有层宝石般的光彩,那是酱菜在闪耀,
  接着,紫菜慢慢地下沉,而青葱在浮悬着

  然后,把视线专注在三片猪肉上
  它们是配菜的关键,但很有礼貌地隐藏着
  先把它的表面处理一下

  用筷子尖端轻轻的按摩肉片
  使它舒展一下
  记住只是用筷尖料理它
  等肉片舒爽了……

  然后才轻轻地夹起它,泡在碗右边的汤里
  在这里最重要的是——
  要向猪肉说道歉:
  很快就和你相见哦

  最后开始吃,先吃面条

  吃的时候要一直看着肉片
  而且是深情地看着它

  然后吃一点酱菜,嚼一些面
  仍在嚼面时,可以又吃一些酱菜

  接着,喝一些汤,三口……
  坐直,喘气,深呼吸

  要慢慢夹起一片肉,好像是在做人生的一个重要决定。
  然后轻轻的在碗边甩三下。
  对,只是甩干它而已。

  现在,把肉放到口里……

  《蒲公英》里的这一段吃面戏,俺非常喜欢。有人会觉得,不就吃碗面么,也拍得太夸张了吧。
  看,不会享受美食的人才会这样说。
  我吃正宗桂林米粉的时候,心理活动就跟这个一模一样,还有埋对话添。
  不会享受生活的人,自然也拍不出这样一部古古惑惑的“饮食男女”电影。
  饿了,泡面去。

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